もつごち

職場先輩とのグルメ企画。博多を前面に押し出したもつ鍋屋。
地元でたくさん食べただろうけど、とか言われたけど全然。
馴染みがあるのは水炊きです。
新宿、23席しかない店内、けど身内っぽ過ぎず好感。
ふわふわしたもつと、かっちりしたもつ2種類あるね。
美食家でないし詳細わからないけど、なかなか美味しいので良し。
脂強くて量のわりに食べ応えあり、塩スープ正解。
風邪引いてたけど、ついうっかりやっぱりアルコール入れる。
つまるところ目的はそれかー。だよなー。